CUTI2 CNY.. BERKELAH~MEMANCING~MEMASAK..

ASSALAMUALAIKUM...

SENYUMMM... (^_______^)

Malam ni nak throwback cerita cuti2 CNY tempoh hari... Rasanya percutian kali ni paling menyeronokkan dan menjimatkan! Kami semua sangat enjoy!!

Percutian kami kali nie tak dirancang.. walau suami ada tambah cuti slps CNY.. mlm CNY tu adik yg kat Muadzam dtg sekeluarga ke rumah.. siap bwk 2 ekor ayam n bahan masak yg lain.. Terus je kami plan nak keluar awal pagi esok utk cuti2 Malaysia.. pasal diorang dah bwk bahan mentah utk masak, akak pun teruslah buat persediaan utk masak sebagai bekalan kami 2buah keluarga..

Semangat akak bangun awal pagi dgn adik ipar utk masak! Menu kami adalah nasi putih dgn gulai kari ayam, ayam masak merah n acar timun.. siap masak je suami ambil alih masukkan semua masakan dlm bekas sementara kami bersiap.. Oh ya! sebelum tu adik lelaki sibuk goreng roti canai segera utk sarapan kami.. kiranya semua ada tugas.. kerjasama gitu!

Siap je sarapan kami pun mula bergerak utk percutian 4hari 3malam kami..

Destinasi pertama kami adalah ke CAMERON HIGHLAND..

Kemudian kami teruskan perjalanan ke SERI ISKANDAR.. menyewa homestay disana pula.. kebetulan anak bujang kedua AMEER ada kat sana.. so sambil cuti sambil jenguk anak laa.. best kat sini.. kami masak2 macam rumah sendiri.. siap makan je jalan2.. esoknya kami masak2 n berkelah ke TELUK SENANGIN LUMUT PERAK.. kebetulan adik yg tinggal di MANJUNG pun ada, so diorg pun join sekali! Siap dgn menu nasi ayam special dari adik ipar.. Menu kami pula sempoi jer.. nasi tumis berlauk sama macam nasi lemak! Hehee... yg pasti bujang akak AMEER makan bertambah-tambah! Dah macam makan kat umh sendiri je katanya... siap bekalkan utk kawan2 serumah sewanya.. Semua pun puji mama masak sedap katanya.. kembang kuncup dah mama! ;p Hahahaa...

Hari berikutnya kami ke rumah kakak sulung di SLIM RIVER PERAK.. sebelum tu kami singgah sebentar ke KELLY'S CASTLE.. katanya tempat ni menyeramkan di malam hari.. entahlah.. kami pergi waktu siang.. memang macam biasa jer.. org pun ramai.. siap menikmati aiskrim magnum dlm cuaca panas waktu tu...

Lebih kurang pukul 3ptg kami sampai ke rumah kak long.. sampai jer terus mkn tghari yg dah siap terhidang! Memang sedapppp air tangan kak long! Sementara kami makan tu anak saudara dah sibuk dgn batang pancing n umpan2nya nak memancing.. rupa2nya suami n adik pun ada bwk joran jugak! Huhh! Macam dah plan jer! Lepas asar diorg gi mancing.. Alhamdulillah berhasil dgn tangkapan ikan haruan! Lepaslah utk menu makan malam kami... JIMATTTT... (^______^)

Inilah antara gambar2 yg menjadi kenangan... ikan haruan tu buat masak serai utk makan malam kami.. nanti dilain post akak akan kongsikan resepi sempoinya yer... Tungguuu...

Keesokannya kami bertolak balik selepas sarapan... seperti biasa percutian kami disambung ke setiap tempat peranginan yg dilalui.. mula2 kami singgah sekejap ke GENTING HIGHLANDS.. kemudian teruskan perjalanan ke BUKIT TINGGI.. kat sini kami lama sikit.. maklum ada yg belum pernah naik kesini.. Seronoklah juga sebab ramai org waktu nie.. maklum cuti CNY.. macam2 bangsa ada.. dalam n luar negara waktu tu.. seronok anak2 saudara naik lori katanya dari COLMAR ke JAPANES VILLAGE.. tercungap-cungap daki bukit tu.. huhuu... Enjoy sumgguh!

Oklah.. itu sahaja perkongsian cuti2 kami utk kali nie... pinggang pun dah sengal2 minta OSTEMATRIX SHAKLEE nie... Sooo... kita cerita lagi dilain hari yer... :))

Semoga anda juga enjoy membaca dan melihat foto2 percutian yg tidak seberapa dari kami nie... ^^

Selamat malam semua... mimpi yg indah yer... (^_______^)

SR VITA C PLUS Kegemaran Cik Meera..

Assalamualaikum.. Senyummm.. (^_____^)

Malam nie kita cerita pasal Vitamin kegemaran anak dara akak, Cik Meera.. Cik Meera mmg berkulit cerah.. tapi kulit wajahnya sangat sensitif.. mudah naik jerawat lebih2 lagi time dtg period.. tapi jerawatnya tidaklah tahap kronik.. cuma bila keluar tu besar2lah walau hanya sebiji dua.. dan satu tabiatnya yg x boleh ditegah, pantang tengok jerawat tu dpn cermin mesti nak picit! Hasilnya parut hitam laa..

Dah susah hati bila nmpk bekas parut tu.. tanya mamanya nak ambik apa utk hilangkan parut n cerahkan wajah di samping kurangkan jerawat yg bertandang! Akak pun bagi la SR Vita-C Plus semestinya dari Shaklee!
Makanlah sebiji sehari dulu.. lama2 kulit Cik Meera makin menampakkan perubahan baik.. jerawat makin kurang n hanya ada sebiji dua tiapkali dtg period.. tapi terkawal.. kulit kembalu cerah dan bersih slps seminggu.. Lepas tu dia nak mkn dua biji pulak sehari.. nak lagi cepat lawa katanya! Huhu.. sabo jelah anak daraku nie.. tapi mmg lagiii bagus kesannya bila dia ambik 2biji dgn konsisten.. biasanya Cik Meera ambil sebelum tidur.. kadang2 Cik Meera rajin juga bermasker.. patahkan sebiji Vitamin C tu pd 2 bahagian.. simpan separuh utk guna lainkali n ambil separuh lg tu letak air sikit n sebatikan mcm bedak sejuk tu.. pastu sapulah seluruh wajah.. biar kering.. dlm sejam gitu baru dia cuci.. pastu suruh kita pegang kulit dia.. mmg lembutlah! Licin jer.. Amboii Cik Meera.. sejak makin dewasa dah pandai jaga kulit yer.. dulu2 mama ckp dia buat derkkk jerr... pakai bedak pun malas! Lipstik langsung x sentuh! Skrg bedak tu pakai laa.. tp lipstik masih lagi x selesa.. Mujur kulit dah sedia elok sejak ambil Vitamin C.. bibir pun x pucat sangat walau x berlipstik mcm mamanya.. hehee.. ^_~

Oklah kan.. disamping dpt kulit yg cantik, imun pun kuat dgn vitamin C.. masalah resdung Cik Meera pun berkurang.. dah tiada lagi bersin berair hidung setiap pagi.. Alhamdulillah.. Anda nak order SR VITA-C PLUS ni sila hubungi akak yer.. Terima kasih..

Sid: 908094 / Hp: 019-908 5054 ( NA SALIM )
Emel: resnajita@gmail.com
FB: Na Resnajita

SAYUR KELADI CIK BAWANG MERAH.. ^_~

ASSALAMUALAIKUM..

Malam2 nie rajin pulak akak nak menulis.. hehee.. Cadangnya lepas siap kira UV n PUV anak2 buah biz Shaklee ( MAKLUM BULAN NI CLOSING AWAL SEMPENA SAMBUT GST.. hehee.. ) akak nak melipat kain la pulak kononnya.. Ehh.. tetiba teringat esok hari jumaat.. So menaip ler kejap kongsi cerita n resepi.. hehee..

Ada pasar pagi tepi taman perumahan akak ni tiap hari jumaat.. Tapiii kannn... akak mmg jaranggg sangat ke pasar pagi tu.. hihii... kecuali kalau nak cari sayur kampung laa.. nasib2 ada laa org jual sayur keladi kegemaran kami sekeluarga.. Biasanya suami akak request masak sayur keladi tu barulah akak pegi cari kat pasar pagi tu.. (^_____^)

Menjadi kewajipan akak beli sayur keladi yg siap di potong.. sbb akak x reti nak menyiangnya.. takut gatal! Bukan takat tangan jer yg gatal nanti tu.. paling sadis tekak pun gatal mkn  sayur keladi tu nanti.. huhuu.. Sooo.. mmg eloklah beli yg dah siap tu.. sebungkus rm3.. Senang kerja! ;))

Mudah n sempoi jer resepi sayur keladi akak nie.. Bahan2 yg ringkas sahaja..

BAHAN-BAHANNYA:

1) Sayur keladi
2) Ikan bilis
3) Cili api
4) Bawang merah, putih n halia
5) Kunyit
6) Asam keping
7) Daun kesum
8) Garam n gula

CARA-CARANYA:

1) Cuci bersih keladi n masukkan dlm periuk.. letak sedikit garam n 3-4keping asam keping n bubuh air n masak atau celur hingga lembut sikit keladi tu..

2) Angkat n toskan sayur keladi tadi.. buang air keladi tu yer..

3) Tumbuk cili api, bwg merah, putih, halia, kunyit n ikan bilis.. masukkan dlm periuk dan bubuh air dlm 2-3 gelas n 2-3keping asam keping, sesudu kecil garam dan gula atau sesedap rasa anda.. nyalakan api n masak hingga mendidih.. kemudian baru masukkan keladi yg ditos td bersama daun kesum.. kacau sebati n biarkan mendidih sedikit lagi barulah angkat..

4) Siap utk hidangan tengahari anda! Senang kannn... (^_____^)

Itu saja perkongsian akak utk malam nie.. Kalau dah cuba jgn lupa share dgn akak yer.. :))

Now masa utk telan 4biji OSTEMETRIX SHAKLEE.. rutin akak setiap malam utk tampung kekurangan kalsium dlm tubuh.. maklum dah semakin meningkat usia nie kann.. Akak suka ambik kalsium OSTEMATRIX ni sebab dpt manfaat lain2nya.. tidur akak lebih lena.. kebas2 n lenguh2 pun hilang.. sangat lawasss juga! otot n gigi pun jadi lebih kuat. BEST KAN??

NAK ORDER? PM atau WHATSAPP akak di talian : 019 - 908 5054 ( Na Salim )
emel akak di : resnajita@gmail.com

Terima kasih.. <3

KARI KEPALA IKAN SEMPOI

ASSALAMUALAIKUM...!!

SENYUMMM... (^_____^)

Masak apa tengahari tadi yer..? Akak buat nasi goreng kampung je utk mkn tghr td.. mulanya nak beli jer lauk kat luar.. tapiii tiada lauk yg memenuhi selera kami sekeluarga.. akhirnya akak kepasar laa jugak beli bahan basah utk masak mkn mlm nnti.. Oleh kerana masa dh suntuk nak masak tghri td, so akak buat nasi grg dgn telor mata je dulu.. Mcm biasa, ttp berselera suami n anak bujang akak mkn.. (^___^)

Biasanya mmg begitulah.. apa aje masakan dari air tangan akak mmg sentiasa menyelerakan mereka.. masak campak2 pun x pernah komplen x sedap! Part tu mmg akak sukaaaa sngatttt!! Heheee...

Oh ya! Akak x mkn nasi tghri nie.. biasanya kalau sarapan ESP mmg kenyang sampai ke tengahari.. akak juga ambik sesudu VIVIX setiap pagi utk kesihatan menyeluruh.. mmg lain rasa badan nie sejak ambik VIVIX.. cergas bertenaga sungguh! ALHAMDULILLAH..
Sambil keluar cod supplement td akak singgah juga kekedai mkn kawan baik.. duduk sambil borak2 minum milo panas.. Oleh kerana seronok dpt order dari pelanggan kedai mkn tu td akak pun order laa mee goreng sepinggan! Tambah kenyanglah sampai skrg.. HAPPY! InshaaAllah masuk ahli terus kastemer tu tadi.. SYUKURRR ALHAMDULILLAH... bijak sungguh beliau sbb nak beli dgn harga ahli! Terus masuk ahli! Akak mmg suka jenis org yg fikir panjang mcm nie.. senang nak berurusan.. (^_____^)

Oklah.. resepi akak nak kongsi hari nie adalah kari kepala ikan sempoi.. Cadangnya nak masak utk mkn malam nanti.. ;))

Jom tengok bahan2 yg diperlukan..

1) Ikan merah/ tenggiri
2) Rempah kari Baba's
3) Cili kering blender
4) Bwg merah, putih, halia n daun kari
5) Air asam jawa
6) Sedikit santan
7) Segelas air
8) Garam secukup rasa
9) Sayur bendi n tomato

Cara-caranya;

1) Tumbuk bwg merah, putih n halia.. tumis dgn daun kari.. dah agak kekuningan masukkan sesudu cili kering blender.. kacau biar sampai masak barulah masukkan rempah kari dgn bancuhan air asam jawa.. biar sampai rempah masak n pecah minyak baru masukkan ikan yg siap dibersihkan..sebatikan dgn rempah n tuang segelas air.. kacau lg n letak garam secukup rasa.. kemudian letak sedikit santan.. bila dah mendidih n hampir masak barulah letak kcg bendi n buah tomato.. biarkan kejap atas api sampai sayur td separuh masak n tutup.. SIAP!

~ Boleh juga mayang bahan2 tumis nie..
~ Kadang2 cili kering akak dah siap blender dgn bwg besar..
~ Biasanya akak mmg blender campuran bwg besar n putih utk kegunaan memasak

Sekadar gambar hiasan kari kepala ikan merah sempoi akak tempohari.. yg ni versi x letak santan yer.. sbb akak mmg kurang gunakan santan dlm masakan.. ;)

~ SELAMAT MENCUBA RESEPI SEMPOI AKAK YER.. TQ ~

SAMBAL BILIS SEMPOI

ASSALAMUALAIKUM...

SELAMAT PETANG...

SENYUMMMM..... (^_____^)

Akak n famili baru lepas minum petang.. menu kami ptg nie roti telur n keledek rebus.. air kopi 0 panas kurang manis.. seteko akak buat.. tapi yg minum kami laki bini jer.. anak bujang mmg x minat minum kopi.. anak2 lain pun sama.. teh 0 jer yg diorg suka.. huhuu..

Cerita sebenar akak nak kongsi resepi sambal bilis yg akak selalu buat utk sarapan pagi dgn menu nasi lemak atau nasi tumis.. resepinya sempoi jer.. n akak mmg suka masak yg sempoi2 nie.. janji sedap!
Sedap utk tekak kami sekeluarga pun dah memadai kannn.. tapiii.. biasanya famili akak n kawan2 pun suka dgn resepi sambal bilis sempoi akak nie.. AKAK SUKAAAA... heheheee... (^_____*)

Jom tengok gambar step by step cara nak masaknya..

BAHANNYA;

1) Semangkuk ikan bilis
2) Cili kering
3) Bawang merah, bwg putih n bwg besar
4) Sos tomato
5) Garam n gula

CARANYA;

1) Blender atau tumbuk campuran bwg merah n putih.. kemudian tumis hingga garing sikit..
2) Masukkan cili kering yg siap di blender dalam 4 sudu besar.. kacau hingga masak.. masukkan sedikit air.. kacau lagi.. n masukkan 2sudu besar sos tomato..
3) Kemudian masukkan ikan bilis yg siap di cuci kedalam sambal tadi.. tambah sedikit air.. kacau n biar mendidih baru masukkan setengah sudu kecil garam n sesudu kecil penuh gula atau secukup rasa anda.. kalau suka blh potong bulat sebiji bwg besar n masukkan.. kacau lagi n biar sampai kering sedikit baru angkat.. Siap utk dihidang.. sempoi kan? :))

~ Untuk makluman, akak mmg jarang sangat guna ajinomoto dlm masakan.. kalau anda suka blh juga letak yer..
~ Boleh juga gantikan sos tomato dgn air asam jawa..
~ Cili kering juga blh blender sekali dgn bwg besar kalau suka..
~ Boleh juga letak sedikit kicap utk lebih cantik warna sambal tu..
~ Boleh juga kalau nak goreng dulu ikan bilis tu..

Oklah.. setakat ini dulu perkongsian resepi akak hari nie.. banyak lagi resepi2 sempoi akak nak kongsi dgn anda semua.. tunguuu yerrr... (^_____^)

~ selamat mencuba ~

*jgn lupa komen atau kongsikan resepi akak yg anda dah cuba yer.. <3

AKAK MASIH PENGEDAR SHAKLEE ANDA YG SAH YER... Nak order supplement SHAKLEE hubungi akak di talian 019 908 5054 ... lebih mudah anda whatsapp jer... TERIMA KASIH.

RESEPI MASAK LOMBOK

ASSALAMUALAIKUM..

ALHAMDULILLAH..

SENYUMMMM.. (^_____^)

Hari nie saya nak kongsi resepi paling ringkas n mudah n semestinya sedappp!! ;)
Kebetulan smlm dah mkn luar dgn pelbagai menu, so hari nie saya nak masak simple jer.. dan mmg menjadi kegemaran kami sekeluarga terutama anak bujang kedua kami.. Teringat plk kat dia masa masak n makan td.. maklum dia jauh nun di Perak.. biasanya dialah yg selalu request masakan nie..

Oleh kerana masakan ni agak berminyak, so saya mmg siap sedia ambik Omegaguard Shaklee lepas makan.. nak kawal kadar kolestrol n bakar blk lemak2 yg x perlu tu.. kan nak sihat.. kenalah beringat-ingat selalu.. betul tak? ;)
Sooo... Jom Masak!!

BAHAN2 DI PERLUKAN;

1) Ikan bilis dlm semangkuk kecil
2) Cili api dlm 10-15 biji atau lebih utk yg suka lagi pedas
3) Bawang merah n putih
4) Air asam jawa
5) Garam n gula secukup rasa

CARANYA;

1) Ikan bilis di goreng n ketepikan
2) Tumbuk cili api, bwg merah n putih kemudian tumis hingga garing
3) Masukkan air asam jawa
4) kacau n bubuh sedikit garam n sesudu kecil gula
5) Bila nmpk dah kering air asam tu baru masukkan ikan bilis yg siap digoreng tadi
6) Kacau sebati n siap utk dihidang dgn nasi panas2..

JOM TENGOK GAMBAR STEP BY STEP CARA MASAK..

Jangan lupa mencuba resepi mudah ini yer..